우동·돈까스 전문점과 바베큐치킨 전문점이 하나로.. 멀티컨셉 아이템 주목

 
일본식 우동·돈까스 전문점‘우쿠야’(대표 김도균) 에서 1개의 매장에서 2개의 브랜드를 운영하는 멀티 컨셉 ‘우쿠야타운’을 선보여 대대적인 패밀리(가맹점) 모집에 나선다.

‘우쿠야타운’은 정통 일본식 우동·돈까스 전문점 ‘우쿠야’ 와 오븐과 참숯을 이용한 웰빙 바베큐 치킨메뉴를 제공하는 ‘BBQ참숯바베큐’ 가 만나 하나의 외식전문 타운을 형성하는 것.
 
고객에게는 다양한 메뉴 선택권을 제공하고, 패밀리(가맹점)에게는 최소의 투자비로 최대 수익을 올릴 수 있는 최적의 사업 아이템이다.

뿐만 아니라 창업 목적과 상권에 맞춰 약66㎡ 규모의 ‘캐쥬얼 우쿠야타운’과 약 99 ㎡ 이상 규모의 ‘프리미엄 우쿠야타운’ 으로 운영 할 수 있다.

우쿠야타운 창업을 시작하는 예비창업자들에게는 조기에 매출이 신장되도록 ▲2백만원 상당의 매장 홍보물품 지원 ▲오픈 후 5일 간 전문 슈퍼바이저의 무상 파견 ▲창업 전문가의 1대1 경영지도 등 다양한 특전이 제공된다.