프랜차이즈 그룹 제너시스BBQ가 생고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’을 런칭했다.
왕푸짐 3.3은 삼겹살의 황금 두께인 3.3cm 국내산 A등급 통삼겹을 제공해 최상의 생고기를 푸짐하게 맛볼 수 있는 컨셉이다.
왕푸짐 3.3은 옥게르마늄 도자기판을 불판으로 사용한다. 1,300℃ 가마에서 두 번 구워 만든 옥게르마늄 도자기판은 두툼한 3.3 cm의 돼지고기를 구워내기에 안성맞춤이다. 또한, 돼지고기 특유의 누린내를 제거하고 육즙을 풍부하게 만들어 준다.
뿐만 아니라 제너시스BBQ 그룹이 자랑하는 R&D 기관인 세계식문화과학기술원에서 돼지고기와 어울리는 네 가지 소스, 이른바 콰트로 특제 소스를 개발 했다. 3.3cm의 생고기와 네 가지 맛의 특제소스는 남녀노소 모두에게 인기가 좋다.
주요 메뉴에는 일치일푼(약 3.3cm) 삼겹살, 일치일푼 목살, 왕푸짐 생고기 등이 있으며, 푸짐갈비탕, 차돌된장찌개, 양푼 김치찌개 등 식사메뉴도 판매해 직장인들의 런치메뉴로도 손색이 없다.
현재 왕푸짐3.3 1호점 문정점이 성황리에 운영 중에 있으며, 2016년 까지 전국 주요 상권에 500여개의 가맹점을 개설하는 것을 목표로 예비창업자를 모집하고 있다.
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