문재인 먹거리. 사진은 문재인 더불어민주당 후보. /사진=임한별 기자
문 후보는 "기본 중의 기본, 상식 중의 상식인데 지켜지지 않아 화가 나는 일, 살다 보면 그런 일이 참 많다. 기본이 지켜지지 않아 화가 나는 일을 꼽아 보자고 하면, 아마도 첫손가락에 꼽힐 일 중 하나가 먹거리 안전이 아닐까 싶다"고 강조했다.
그는 "먹거리 안전은 국민의 생명과 건강에 직결된 일이다. 두말할 필요 없이 국가가 빈틈없이 관리하고 책임져야 한다"며 "농장에서 식탁까지 생산과 유통의 전 과정에서 안전을 확보하고, 위해식품으로 국민 건강을 위협하는 일은 용납하지 않겠다"고 주장했다.
문 후보는 먼저 "공공급식의 안전을 책임지겠다"며 "'어린이급식관리지원센터'와 '학교급식지원센터'의 기능을 통합 강화해 '공공급식지원센터'로 전환하겠다. 교육시설뿐 아니라 노인시설, 사회복지시설까지 공공급식 대상을 확대하겠다"고 공언했다.
그는 "우리 농산물의 직거래 유통을 활성화하겠다. 공공급의 품질이 올라갈 것이며, 동시에 유전자변형식품(GMO) 식재료가 학교, 어린이집의 급식에서 제외될 것"이라며 "친환경 식재료 사용 비율을 늘리고 공공급식 식재료 품질, 조달 기준 및 안전급식 기준을 마련하겠다"고 설명했다.
문 후보는 "농장에서 식탁까지 건강한 먹거리가 보장되게 하겠다"며 "생산 단계에서부터 농약, 항생제, 중금속에 대한 엄격한 기준을 적용하겠다. 안전한 농축수산물 생산을 위해 축산농가, 집유장, 양식장 등 시설 개선과 저온유통시설 장비를 지원하겠다"고 약속했다.
그는 "소비자 관점에서 농축산물 이력을 알 수 있도록 '이력추적관리제'를 단계적으로 확대하겠다"며 "수입식품의 경우에도 인력, 예산, 장비를 투입해 안전 검사를 더욱 강화하겠다"고 설명했다.
문 후보는 마지막으로 "건강식품과 위해식품의 관리를 강화하겠다"며 "건강기능식품의 인허가 기준 강화로 효능 없는 식품을 퇴출하겠다. 허위 과장 광고에 대한 처벌을 높이겠다. 떴다방과 같은 불량건강식품의 유통 단속도 강화할 것이다"라고 공약했다.
그는 "뿐만 아니라 고의적, 반복적으로 불량식품을 생산하는 경우 관련 업체 또는 사업자는 식품 제조 가공분야에서 영구히 퇴출하겠다. 재진입도 금지할 것"이라며 "소비자 피해가 발생할 경우 징벌적 손해배상을 도입하고, 판매중개업자에게도 책임을 부과하는 등 관리를 철저하게 하겠다"고 설명했다.
이어 "안전한 먹거리가 우리 아이들을 건강하게 성장시키고, 어르신들의 건강을 지킨다"며 "먹거리 안전에 대한 신뢰는 생산자와 소비자를 함께 웃을 수 있게 한다. 먹거리 안전, 빈틈없이 챙기겠다"고 역설했다.
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