사업설명회는 얌샘김밥의 경쟁력 소개, 맞춤형 상담시간과 함께 다양한 프로그램으로 진행된다. 얌샘김밥 관계자는 “장사 경험이 없는 예비창업자들이 가장 궁금해 하는 부분들, 가령 주문 후 김밥이 나가는 시간이나 고객 회전율, 식재료 관리는 어떻게 하는지 참여인원이 눈으로 보고 직접 체크할 수 있도록 안내하고 있다"고 전했다.
한편, 얌샘김밥은 신한은행협약 체결하고 가맹점주와 예비창업자들에게 최대 7천만원 지원하며, 점주 직접 인테리어 시공가능, 원가시공등을 지원하고 있다.
이외에도 인건비 절감을 위한 무인자동화기기 도입 (키오스크, 라이스시트기, 야채절단기, 김밥절단기)으로 경쟁력을 높였다는 평을 받고 있다.
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