사진=강동완기자

프리미엄 김밥 전문점 여우애김밥이 오는 8월 3일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행되는 '제52회 프랜차이즈 창업박람회 COEX'에 참가해 가맹상담과 함께 시식행사를 진행중에 있다.
여우애김밥은 천연 재료인 표고버섯, 마늘, 양파, 대파, 다시마 등 건강한 재료로 만든 황금밥물로 밥을 지어 맛과 건강을 모두 잡고 있다. 또한 특제 절임소스를 이용한 오이와 우엉으로 맛의 차별화를 두고 있는 프리미엄 김밥 브랜드다.
여우애김밥은 박람회 기간 동안 예비창업자들을 위해 자동화시스템을 무상지원하는 파격적인 특전을 준비하고 있다.

여우애김밥 관계자는 “구색 갖추기 메뉴는 과감히 버리고 10~20대와 젊은 여성층을 타깃으로한 꼭 필요한 메뉴와 자동화시스템의 도입으로 매장 운영 경험이 적은 초보 창업자들의 걱정을 덜어 낼 수 있다” 라고 말했다.