야들리애치킨 목동역직영점은 지역사회와 점주가 함께하는 갤러리 형태로 인테리어를 디자인하여 외식과 문화가 융합된 차별화된 공간을 연출했다.
▲ 제공=야들리애치킨
또한 정기적으로 작품이 교체되게 시스템화 하여 고객에게는 새로운 방식의 문화적 혜택을 제공하고 점주에게는 고객유치 확보와 더불어 치킨전문점에 대한 사회적 가치 및 브랜드 인지도 상승을 통해 매출상승을 기대하고 있다.
야들리애치킨 목동역직영점을 오픈한 야들리애 박정근 대표는 “이제 치킨전문점은 단순한 치킨 제공의 공간이 아닌 고객들의 지친 심신이 힐링 될 수 있도록 좀 더 문화적인 공간이 되기를 희망했다.”라고 답하면서 치킨전문점 인테리어에 대한 새로운 접근방식을 제시했다.
야들리애치킨 목동역직영점은 운영에 있어서도 새로운 초벌진공패킹시스템을 도입하여 치킨조리의 혁신적인 변화의 패러다임을 제공하고 있다.
▲ 제공=야들리애치킨
한편, 야들리애치킨은 문화제공 형태의 목동직영점 오픈 외에도 필리핀 마스터프랜차이즈 계약에 따른 매장 오픈과 인도네시아 진출의 교두보를 확보 글로벌 브랜드로 성장하고 있다.
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