순대국 전문 프랜차이즈 계경순대국(kksundae.com)의 둔촌시장점이 지난 25일, 오픈했다. 고객들이 새로 오픈한 둔촌시장점에서 순댓국을 먹기 위해 문앞에서 기다리고 있다.
최근 경기불황에도 불구하고 7~8천원 대에 형성된 점심값을 감안할 때 직장인들의 저렴하고 푸짐한 점심메뉴로 인기를 끌 것으로 보고 있다.
특히 순대는 고려시대부터 오랜 시간 전해온 전통음식이자 몇 대를 이어오는 전문점이 많을 정도로 유행을 타지 않는 창업 아이템이다.
최근에는 순대에 단백질과 철분 등 풍부한 영양성분까지 함유되어있다는 발표와 함께 남녀노소 누구나 즐기는 먹거리로 전국민의 사랑을 받으며 제2의 전성기를 맞고 있다.
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