맛과 재미, 환경보호에서 일회용 식기의 개념을 바꾼 ‘바레나의꿈’은 지난달 15일에 일산킨텍스에서 개최되었던 '서울국제식품산업대전’에 신개념 아이템으로 주목받았다.
바레나의꿈 이동걸 대표는 "롯데몰 은평점에서 한시적으로 9월말까지 선보인 '스윙핑거스'는 젤라또 아이스크림과 과자를 한번에 즐길수 있다."라며 "맛과 재미, 환경을 동시에 특허받은 쌀 와플콘에 4~8%의 유지방 아이스밀크에 당분함유량 16~22%를 함유한 젤라또를 선보였다."고 밝혔다.
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