프랜차이즈산업협회 제공
이날 오전 11시 개최된 개막식에는 박기영 한국프랜차이즈산업협회장을 비롯해 이병억 명예회장, 김용만 명예회장, 이규석 수석부회장 등 협회 임원진과 손주범 리드엑시비션스코리아 대표, 강동원 주방유통협회장 등 업계 관계자 총 30여명이 참석해 박람회의 성공적인 개최를 축하했다.
첫 날부터 박람회장을 찾은 많은 예비 창업자들은 인건비 비용 부담을 절감하기 위한 무인·1인 창업, 배달 전문 소규모 창업 자동 조리 기계 또는 키오스크·스마트오더 활용 창업 모델들에 큰 관심을 보였다. 또한 VR(가상현실)·AR(증강현실) 등을 활용한 신기술 창업 아이템이나 펫·키즈·실버 창업 등 떠오르는 신(新)시장 창업 브랜드가 눈에 띈다.
주요브랜드로 ▲한식 보쌈족발 전문브랜드인 '원할머니보쌈 박가부대' ▲ 주점창업 대표브랜드 '꼬지사께'·'엘리팝' ▲ 국내 대표 카페 커피창업 '커피베이' ▲ 생면국수요리 전문브랜드인 '국수나무' ▲ 세탁프랜차이즈 1등브랜드 '크린토피아' ▲ 반찬가게 프랜차이즈 '진이찬방' ▲ 자연주의 반찬가게 '오레시피' ▲ 닭발포차 전문브랜드 '발빠닭' ▲ 건강 김밥전문브랜드 '여우애김밥' ▲ 1인창업이 가능한 '바빈스커피' ▲ 치킨과 떡볶이를 하나로 만든 '걸작떡볶이치킨' 등이 참여하고 있다.
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