지난 13일 뉴스1에 따르면 충북 괴산군 칠성면에서 청계 8마리를 키우는 조광현씨(65)는 며칠 전 달걀을 먹으려 깼다가 충격적인 장면을 목격했다. 유난히 큰 달걀이라 노른자가 두 개 들어있는 쌍란이라고 생각했는데 막상 깨 보니 달걀 속에서 또 다른 달걀이 나왔다.
다만 달걀 속 달걀은 노른자 없이 흰자만 있는 상태였다. 조씨는 "어릴 때부터 시골에서 자라 달걀을 많이 봤고 쌍란도 심심찮게 봤다"면서도 "달걀 속에 달걀이 또 들어 있는 것은 60여년 평생에 처음"이라고 놀라움을 감추지 못했다.
이번에 '이중 달걀'을 낳은 닭은 3년 전 부화한 어미 닭이다. 달걀 안에 달걀이 들어있는 형태는 '이중 달걀' 혹은 '난중란'으로 불린다. 확률은 0.001％로 닭이 알을 밖으로 배출하지 못한 상태에서 달걀을 만들어 나타나는 현상으로 알려졌다.
산란계 농장 증평영농조합법인 김동회 대표는 "이중 달걀 사례가 아주 드물게 있다. 2011년 전북 진안군 한 식당 주인은 노른자가 없는 달걀 속에 또 다른 달걀을 발견해 화제가 되기도 했다"며 "닭 속에서 달걀은 마치 풍선처럼 자라며 자라다가 서로 합쳐져 이중 달걀이 생길 수 있다. 최종적으로 낳을 무렵에 껍질이 완성되는 데 그때 안쪽 달걀도 껍질이 완성된다고 보고 있다"고 설명했다.
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