커피베이, 직원 대상 메뉴공모전 개최 “최고의 메뉴를 찾아라”
프랜차이즈 국내순수커피브랜드 '커피베이'가 직원들을 대상으로 ‘커피베이 가족 메뉴공모전(이하 메뉴공모전)’을 개최한다.
커피베이는 400호점 오픈을 앞두고 가맹점과의 상생, 소통을 강화하기 위해 가맹점주, 직원, 아르바이트 등 커피베이에서 일하는 이들이 직접 개발한 메뉴를 제안할 수 있는 공모전을 열기로 했다.
백진성 대표는 "가맹점주, 직원이 직접 고객을 서비스하며 파악한 트렌드에 커피베이 본사의 메뉴R&D기술력이 접목돼 커피베이 최고의 히트상품이 나올 거라 기대한다”며 “이번 공모전을 통해 본사와 가맹점 간의 커뮤니케이션을 도모할 것”이라고 취지를 설명했다.
이어 “향후 가맹점과 함께하는 프로모션을 지속적으로 기획, 진행할 계획”이라고 전했다.
커피베이의 메뉴공모전은 가맹점주 및 직원이 매장에서 일하며 개발한 메뉴 레시피를 공모하게된다.
공모는 음료, 베이커리 중 자유롭게 선택해 참여할 수 있다. 주제는 2가지로 봄에 어울리는 커피, 차, 등의 음료와 커피베이 음료에 어울리는 베이커리다. 공모전 최우수 메뉴는 2015년 봄 신메뉴로 정식 출시하게 된다.
참여방법은 커피베이 가맹점전용 홈페이지에서 참가지원서를 다운로드받아 접수하면 된다. 접수기간은 10월 31일까지이며, 공모 결과는 11월 21일 홈페이지를 통해 발표된다.
최우수상에게는 상금 200만원과 상패, 그밖에 14개 가맹점에는 상금과 원두 등을 시상하게 된다. 시상식은 11월 28일 본사에서 열릴 예정이다.
이밖에 이벤트 소식과 커피창업안내, 메뉴정보 등은 커피베이 홈페이지( http://www.coffee-bay.co.kr )에서 자세히 확인할 수 있다.