무료커피교실 6주간 프랜차이즈 실무자 젊은 강의로…내달 6일부터

프랜차이즈 커피전문점 '망고식스'가 오는 27일까지 무료커피교실 2기를 모집한다.
무료커피교실은 이론, 실습, 창업 준비 등 유료 교육 못지 않은 6주간의 교육과정을 재능기부로 진행된다. 모집인원은 50명이며, 강의는 서울(30명), 부산(10명), 광주(10명)에서 진행된다

교육은 주 2회(3시간/일) 진행하고 커피의 역사, 시장 동향 등 커피학개론부터 로스팅, 에스프레소 추출, 라떼아트 등 바리스타 실무, 카페 오픈을 위한 창업준비 등으로 구성되어 있다.


강사는 망고식스, 커피식스 등 브랜드의 상품개발, 바리스타 교육을 담당하는 현직 전문가들이 나선다.