'당면 알루미늄' 104개 제품 달해, 유럽 기준치가 높은 걸까

‘당면 알루미늄’

시중에서 유통 중인 당면과 베이킹파우더 제품의 알루미늄 함량이 유럽 기준치를 상회하는 것으로 조사됐다. 17일 한국소비자원이 밀가루와 커피, 당면 식품 106종을 검사한 결과에 따르면 104개 제품(98.1%)에서 알루미늄이 검출됐다.


베이킹파우더와 당면제품의 알루미늄 평균 함량은 각각 2만7881.32㎎/㎏, 48.37㎎/㎏이었다. 당면을 주원료로 삼은 분식류 제품도 44.72㎎/㎏을 기록했다. 이는 유럽 집행위원회가 설정한 면류 제품의 알루미늄 수입·통관 기준(10㎎/㎏)을 상회한 수치다. 다만 밀가루·커피 제품의 알루미늄 평균 함량은 3.14㎎/㎏으로 안전한 수준으로 평가됐다.

알루미늄은 식품원료에 따라 자연적으로 존재할 수 있다. 알루미늄의 과다 섭취는 알츠하이머병을 비롯해 여러 질병을 일으킬 수 있다는 연구 결과가 학계에서 제기되고 있다.

하지만 국내에서 알루미늄에 대한 관리는 느슨하게 이뤄지고 있다는 지적이다. 식품첨가물공전에서 허용하고 있는 알루미늄 함유 식품첨가물은 13종이다. 이 중 5종은 사용량 제한기준이 없다. 이는 유럽이 알루미늄에 대해 주당섭취허용량 권고치를 낮추고 수입·통관 기준을 적용하고 있는 것과 상반된다.

소비자원은 알루미늄 함량이 높게 나타난 제품 생산업체에 알루미늄 저감화 방안을 강구하도록 권고했다. 또 식품의약품안전처에 알루미늄의 관리 강화를 위한 제도 개선을 요청할 예정이다.

'당면 알루미늄' /자료사진=이미지투데이