CU(씨유)는 지난해보다 이른 3월부터 탄산음료, 우유, 아이스크림 등 다양한 카테고리에서 수박 관련 상품을 운영하고 있으며, 수박을 활용한 ‘수박빙수(2,000원)’를 출시했다.
▲ 제공=CU @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것
‘수박빙수’는 진짜 수박 과즙을 함유한 얼음 위에 초록색 딸기 아이스크림을 얹고, 수박씨 모양의 초콜릿 땅콩을 넣어 맛은 물론 알록달록한 비주얼까지 재현한 이색 빙수다.
특히, 인절미, 팥, 망고 등 토핑을 강조한 기존 빙수와 달리 해당 상품은 수박 얼음의 과즙 함유량을 높여 상큼하고 시원한 수박 맛을 강조했다.
BGF리테일 임종일 스낵식품팀장은 “본격적인 여름에 들어서면서 여름철 인기 디저트인 빙수와 제철과일인 수박을 결합한 이색 상품을 출시하게 됐다”며, “카페에서 즐기던 빙수를 편의점에서 합리적인 가격에 맛볼 수 있도록 다양한 상품을 지속적으로 출시할 것”이라고 말했다.
한편, CU(씨유)는 ‘HEYROO 우유팥빙수’, ‘HEYROO 우유쿠키빙수’ 다양한 빙수 상품을 인기리에 판매하고 있다.
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