프리미엄 김밥의 원조, 리김밥은 고객의 만족만을 생각하여 기존 김밥에는 사용되지 않았던 색다른 재료들을 연구하고 조리과정에 있어서 아낌 없이 첨가하였다.
▲ 제공=리김밥
하지만 아무리 건강에 좋은 재료라 하더라도 우리가 음식을 평가하는 데에 있어서는 음식 본연의 맛도 빠질 수가 없다. 따라서 리김밥은 끊임 없는 레시피 연구와 개발을 통해 건강과 맛을 모두 책임질 수 있는 김밥을 유통하고 있다.
리김밥 관계자는 “좋은 음식의 두 가지 조건은 바로 건강한 재료와 음식의 맛” 이라며 “손이 많이 가고 시간이 다소 오래 걸리더라도 건강과 맛을 살릴 수 있다면 충분하다” 고 밝혔다.
한편, 바쁜 일상을 보내고 있는 현대인들에게 있어서는 무엇보다 쉽고 간편하게 해결할 수 있는 식사가 가장 각광받고 있는데, 리김밥은 ‘신선하고 건강한 재료를 사용하여 정성껏 조리한 슬로우푸드를 빠르고 편리하게 먹을 수 있는 패스트푸드처럼’ 즐길 수 있는 특색이 있다.
또한 프랜차이즈 프리미엄 김밥창업 브랜드인 '리김밥'은 쇼케이스에 김밥을 담은 이색적인 컨셉을 바탕으로 현대인들의 많은 사랑을 받고 있으며, 최근 각종 영양에 좋은 박고지 재료를 사용한 신메뉴를 출시하였다.
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