이번 축제는 시민들이 함께 즐기고 체험할 수 있는 다채로운 프로그램으로 꾸며진다. 전국김치경연대회, 김장나눔행사, 이색김치체험전, 명인김치판매전, 전통주판매전 등이 준비되었다.
특히 전국김치경연대회는 경기농산물을 활용한 이색 김치를 발굴하기 위한 행사로, 예선을 통과한 본선 진출자들이 자신만의 독창적인 김치를 선보인다. 김장나눔행사는 참가자들이 직접 김치를 담가 일부를 기부하는 행사이며, 당일 현장 접수를 통해 참여할 수 있다.
또한 이색김치체험전에서는 경기도를 비롯해 전라·강원·충청 지역의 김치를 직접 담가보는 체험행사를 운영한다. 어린이들이 김치를 친숙하게 느끼고 맛있게 즐길 수 있도록 어린이 체험 프로그램 김치바게트피자 만들기도 준비했다.
관람객을 위한 이벤트도 다양한다. 선착순 700명에게 행사장에서 사용할 수 있는 할인권을 증정한다. 사전등록자와 설문 참여자에게는 배추·대파 인형키링 굿즈를 제공한다. 또한, 선착순 500명에게는 경기도 농축산물을 활용한 수육, 두부김치, 미니주먹밥 등의 시식 기회를 제공한다.
경기도 전통주와 농특산물 업체가 참여해 다양한 제품을 판매하는 '기회마켓'도 연다. 3만원 상당 제품을 구매하면 1만원(30%) 할인권을 제공한다.
배소영 경기도 농식품유통과장은 "이번 경기 김치페스타를 통해 K푸드 대표 식품인 김치를 새롭게 조명하고, 경기농산물 소비 확대와 지역 농가 소득 향상에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
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