홈플러스가 강정 브랜드 '솥솥'을 선보인다. 모델들이 솥솥 닭강정 상품을 들고 있다. /사진=홈플러스
홈플러스는 델리 주력 육성 상품으로 닭강정 등 강정을 낙점하고 신규 강정 브랜드 솥솥을 오는 9일 선보인다고 7일 밝혔다.
최근 3개월 홈플러스의 강정류 매출은 메가푸드마켓 기준 최대 128% 성장했다. 1인 가구 증가로 간편한 음식 선호 현상이 짙어지고 있는 가운데 한입에 먹을 수 있는 강정은 현대인들에게 안성맞춤이라는 판단하에 델리 주력 육성 상품으로 강정을 낙점했다.
솥솥은 '가마솥 비법 한솥 강정'의 약자다. 가마솥에서 조리한 것 같은 강정의 맛과 식감을 마트 델리에서도 즐길 수 있도록 개발했다. 패키지도 가마솥을 형상화한 디자인으로 새롭게 적용했다. ▲100% 닭다리살과 특대 사이즈 새우 ▲식어도 바삭함을 유지하는 꾸덕한 특제 소스 ▲정통의 맛부터 최근 인기인 마라맛까지 전문점 이상으로 다채로운 맛이 차별화 요소다.
솥솥의 꾸덕꾸덕한 특제 소스는 강정 전체에 골고루 버무려진다. 집에 가져가서 먹더라도 마치 가마솥에서 조리한 것처럼 바삭한 식감을 유지할 수 있다. 조청쌀엿과 사양벌꿀 등 고급 재료를 사용하여 맛의 완성도를 높였다.
솥솥은 총 6종이다. '한판닭강정'은 국내산 청양고추와 조청쌀엿을 고온에서 장시간 끓였다. '허니닭강정'은 국내산 사양벌꿀을 함유해 '단짠단짠'(달고 짜고) 남녀노소 좋아하는 맛이다. '매콤깐풍닭강정'은 매콤새콤 질리지 않는 특제 깐풍기 소스로 고급 중식당의 맛을 구현했다. '버라이어티 닭강정'은 한판·갈비왕·꿀마늘닭강정 3가지 맛을 한번에 담았다. 가격은 각 1만5990원이다.
새우 강정도 새롭게 선보였다. 특대 사이즈 새우를 사용한 100% 수제 새우강정은 청양고추와 조청쌀엿으로 끓여 낸 '한판새우강정'과 마라 마니아층을 위한 '마라새우강정' 2종으로 선보인다. 가격은 각 1만7990원이다.
홈플러스는 솥솥 출시를 기념해 오는 9~16일 다양한 혜택을 마련한다. 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 한판닭강정을 1000원 할인한 1만4990원에, 마라새우강정을 2000원 할인한 1만5990원에 판매한다. 솥솥 강정을 구매한 고객(홈플러스 온라인 제외)에게 치킨 무를 증정하며 마이홈플러스 앱 델리클럽에서는 '델리클럽 룰렛이벤트'를 통해 당첨 고객에게 솥솥 강정 무료 교환권을 제공한다.
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