K라이스페스타 품평회는 쌀가공식품 3개 부문(일반업체 조리/비조리, 농협)과 우리술 4개 부문(발효주류 저도주/고도주/약·청주, 증류주류) 등 총 7개 부문으로 진행된다.
전문가-소비자-서류-현장평가의 4단계 심사를 통해 총 28점의 우수작을 선정할 예정이며 우수작 선정 업체에게는 K라이스페스타 개막식(11월28일 일산 킨텍스)에서 총상금 2억5900만원과 상장을 수여할 예정이다.
품평회 참여를 희망하는 업체는 '2025 우리쌀 우리술 K-라이스페스타' 공식 홈페이지를 통해 신청할 수 있으며 대회 일정 등 세부사항도 확인할 수 있다.
<저작권자 © ‘재테크 경제주간지’ 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>