(사진제공=김가네)
(사진제공=김가네)

프랜차이즈 전문기업 김가네(회장 김용만)가 다양한 신메뉴 개발을 통해 고객들의 재방문율을 높이기 위한 '2013 하반기 스페셜 신메뉴 5종'을 출시했다.

2013 하반기 김가네 신메뉴는 볶음김치와 매콤하고 아삭한 청양고추가 만나 입맛을 자극하는 고추김치김밥과 촉촉하고 부드러운 크랩이 듬뿍 들어가 상큼하고 신선한 맛을 제공하는 크랩김밥과 담백하고 바삭한 돈까스가 다양한 속재료와 어우러져 푸짐하게 즐길 수 있는 돈까스김밥이 있다.

또 신선한 해산물이 가득한 순두부찌개와 라면이 만나 부드럽고 얼큰하게 즐길 수 있는 라면愛(애)순두부, 얼큰한 육개장과 쫄깃한 칼국수를 함께 즐길 수 있는 일석이조 메뉴 육개장칼국수 등 김밥류 3종과 분식류 2종을 포함한 총 5종이다.

김가네는 매년 고객 모니터링 및 설문조사, 메뉴테스트 등 다양한 선호도 조사를 바탕으로 트렌드와 대중성을 갖춘 자체개발 메뉴를 출시하고 있다.

특히 이번 신메뉴 출시에 앞서 김가네는 직영점 및 시범 가맹점 10곳을 통해 한달 간에 걸쳐 메뉴테스트를 실시하고, 전 가맹점주를 본사로 초청하여 신메뉴 시연회와 함께 통일된 맛과 위생, 서비스를 제공하기 위한 집체교육을 실시했다.

한편, 김가네는 신메뉴 출시를 기념하여 이색적인 도서증정 프로모션을 진행한다. 

신메뉴 출시 시점이 독서의 계절 가을인 점을 감안하여 실시되는 이번 프로모션은 11월 30일까지 김가네 신메뉴 시식 후 페이스북, 트위터, 블로그에 시식소감을 올리고 메일([email protected])로 해당주소를 보내면 도서출판 열림원의 베스트셀러 시리즈 꾸뻬씨의 행복여행, 시간여행, 우정여행, 사랑여행, 인생여행 5종 중 1종을 무료로 증정한다.

김가네 마케팅부 이준희 부장은 “고객 니즈에 맞는 최적화된 메뉴 개발을 거듭한 끝에 하반기 신메뉴를 출시하게 되었다”며 “이번 신메뉴 출시와 동시에 책 읽기 좋은 계절인 가을을 맞아 고객들에게 마음의 양식도 함께 제공하는 기회를 드리고자 이번 도서 증정 이벤트를 마련했다. 맛있는 김가네 신메뉴와 함께 베스트셀러 도서를 소장할 수 있는 즐거운 이벤트에 많은 참여 바란다"고 전했다.