커피베이, 메뉴공모전 시상식 개최… 다양한 아이디어 발굴

최근 400호점 오픈을 달성한 커피브랜드 커피베이가 ‘커피베이 가족 메뉴공모전’ 시상식을 개최했다.

커피베이는 가맹점과의 상생, 소통을 강화하기 위해 지난 10월부터 커피베이 직원들을 대상으로 ‘커피베이 가족 메뉴공모전(이하 메뉴공모전)’을 열었다.

총 400여개 커피베이 가맹점 중 312여개 매장의 가맹점주, 직원들이 직접 개발한 메뉴를 응모했으며, 응모 메뉴는 총 372종으로 집계됐다.

커피베이는 전체 응모메뉴를 제조, 테스트한 후 1차, 2차 심사를 거쳐 총 15개 매장의 메뉴를 선정했다. 커피베이는 지난 19일 시상식을 열어 최우수상으로 선정된 가맹점에 현금 200만원, 우수상 50만원 등 현금과 원두 등 경품을 지급했다.

최우수상으로 선정된 메뉴는 커피베이 홍제삼거리점의 ‘딸기쏙쏙’, ‘망고쏙쏙’이다. ‘딸기쏙쏙’은 밀크쉐이크에 신선한 딸기를 듬뿍 넣고 딸기젤라또를 넣어 상큼하게 즐길 수 있는 음료다.

커피베이 홍제삼거리점의 이정연 점주는 “딸기를 쏙쏙 뽑아먹는 재미가 있는 메뉴다”라며 “맛과 색감이 좋아 여성고객으로부터 인기가 예상된다”고 개발메뉴를 설명했다. 이밖에 복숭아라떼, 몽키스무디, 초코츄러픽 등 다양한 메뉴들이 메뉴공모전에서 선정되는 영예를 안았다.

커피베이 측은 “최우수상으로 선정된 메뉴는 2015년 봄 신메뉴로 출시 예정이다”라며 “앞으로도 가맹점과 소통할 수 있는 프로모션을 기획해 본사와 가맹점이 함께 성장할 수 있는 기회를 만들 것”이라고 계획을 전했다.

이밖에 이벤트 소식과 커피창업안내, 메뉴정보 등은 커피베이 홈페이지(http://www.coffee-bay.co.kr)에서 자세히 확인할 수 있다.