수익성 높은 커피베이 창업, 부산ㆍ광주에서도 함께 해요

‘커피’를 기본메뉴로 다양한 메뉴를 판매하는 카페들이 외식공간이자 휴식공간으로써 인기가 지속되고 있다.

차만 마시기에 부족함을 느끼는 소비자들에 대응하는 베이커리 카페, 시즌 메뉴를 겨냥한 빙수전문점, 디저트카페 등 다양한 카페들이 고객을 확보하고 있다.

특히 주요 소비층인 2030세대에게 디저트카페가 큰 인기를 끌고 있다. 먹는 즐거움과 SNS문화 확산으로 인해 비주얼을 중시하는 소비자들이 증가하며 이색 디저트를 즐길 수 있는 카페가 주목을 받는 것이다.

카페브랜드 중 젊은 소비층이 맛과 비쥬얼 모두 만족할 수 있는 메뉴와 경쟁력을 가졌다면, 경쟁이 치열한 커피창업부문에서 생명력을 지속시킬 수 있다.

프랜차이즈 순수 커피브랜드 '커피베이'는 디저트에 대한 소비자들의 기대치가 높아짐에 따라 퀄리티 높은 디저트 메뉴를 선보이는 커피베이가 고객만족도를 충족시키고 있다.

커피베이는 타 브랜드보다 일찍 여름 시즌메뉴를 출시하고 폭발적인 인기를 끌고 있다. 신선한 제철딸기를 활용한 딸기슈빙수와 쌉싸름한 자몽과 스파클링이 조화를 이룬 자몽스파클링빙수, 고깔모자와 같은 미니콘을 꽂은 깜찍한 초코치즈콘빙수, 카라멜치즈콘빙수 등으로 고객들의 이목을 끌고 있다.

아울러 커피베이는 크로크무슈, 바게트 버거 등 샌드위치를 출시하며 베이커리 메뉴라인을 강화했다.

웰빙 트렌드에 맞는 친환경 식재료를 사용하고, 오전 브런치 타임을 공략한 메뉴를 개발하며 고객은 물론, 성공창업을 계획하는 예비 카페창업자들에게도 주목 받고 있다.

이같은 커피베이 관계자는 "커피맛을 가장 중시하는 고정고객과 빙수 등 디저트를 찾는 고객까지 고객층을 넓게 확보할 수 있다"며 "더불어 커피베이는 8평 기준의 중소형 커피전문점부터 대형 커피창업까지 맞춤형으로 매장을 개설할 수 있어 가맹점 개설문의가 많다"고 전했다.

이 밖에 커피시장현황과 커피창업을 준비할 때 필요한 사항을 안내받고 싶다면 사업설명회에 참석하는 것이 좋다. 커피베이의 사업설명회는 오는 4월 30일 목요일 오후 2시 서울 가산동에 위치한 본사에서 진행된다.

서울 뿐만 아니라 전국 각지에서 사업설명회를 열어 예비창업자와 1:1 창업상담을 하는 브랜드로도 알려져 있다. 커피베이의 전국 사업설명회는 5,6월 예정돼 있다.

이 같은 커피베이의 커피창업소식과 커피숍 인테리어 정보 등은 커피베이 홈페이지(http://www.coffee-bay.co.kr) 공지사항을 통해서도 확인 할 수 있다.