한·미 정상회담 오찬 특별 메뉴가 화제다. 사진은 이재명 대통령(오른쪽)이 29일 경북 경주박물관에서 도널드 트럼프 미국 대통령에게 '천마총 금관 모형'을 선물한 모습. /사진=뉴시스


대통령실이 한·미 정상회담 오찬에 제공한 특별 메뉴를 공개했다.

29일 뉴스1에 따르면 이날 경주박물관에서 열린 한미 정상회담 오찬에는 지역 특산물을 활용한 퓨전 한식 메뉴가 준비됐다.


대통령실은 전국 각지 특산물을 식재료로 활용해 도널드 트럼프 미국 대통령 기호를 반영한 퓨전 한식을 준비했다. 전채 요리로는 신안 새우와 고흥 관자, 완도 전복 등 우리 해산물에 트럼프 대통령 고향인 미 뉴욕 성공 스토리를 상징하는 '사우전드아일랜드' 드레싱이 곁들인 음식이 제공됐다.

메인 식사 메뉴는 경주 햅쌀로 지은 밥과 공주 밤, 평창 무·당근, 천안 버섯, 미국산 갈비를 사용한 갈비찜이 제공됐다. 한국과 미국 식재료 풍미를 조화시킨 메뉴를 선보인 것이다.


디저트는 금으로 장식한 브라우니와 감귤 디저트가 제공됐다. 대통령실은 해당 디저트에 대해 이재명 대통령과 트럼프 대통령이 열어갈 한·미 동맹 황금빛 전성기를 기원하는 의미라고 설명했다. 특히 디저트 접시에는 'PEACE!'(평화!)를 레터링 해 1차 한·미 정상회담에서 이 대통령이 제안한 '피스메이커-페이스메이커'를 상기했다.

양국 정상은 이날 특별 만찬도 진행한다. 저녁 메뉴는 영월 오골계와 트러플을 곁들인 만두, 경주 천년한우 등심과 경주 남산 송이버섯, 구룡포 광어에 지리산 청정 지역에서 양식된 캐비아를 곁들인 최고급 양식 만찬이 코스 요리로 제공될 예정이다. 만찬주로는 트럼프 대통령의 아들 에릭 트럼프가 운영하는 와이너리 제품인 '트럼프 샤르도네'와 '트럼프 카베르네 소비뇽'이 준비된다.