야외에서 간단하게 숯불구이 파티를 즐기는 법

[출처: 도매꾹 http://domeggook.com/5590609]

요즘 같은 여름철에는 굳이 먼 여행지에서가 아니더라도 숯불로 요리해 음식을 즐기는 이들을 자주 볼 수 있다.

가족끼리, 연인끼리, 이웃끼리, 캠핑지가 아니더라도 집 마당이나 취사가 가능한 야외에서 고기나 해물, 갖가지 채소를 구워 먹으며 도란도란 얘기를 나누다 보면 어느새 맑고 청명한 여름 하늘 아래에서 즐기는 여유 있는 파티가 된다.

근교에서의 숯불구이 파티에는 굳이 무겁고 복잡한 캠핑용품이 필요 없다.

특히나 그릴의 경우, 쉽고 빠르게 조리가 가능하면서도 사이즈도 너무 크지 않아 이동이 편한 제품을 이용해 간편하게 파티를 즐겨야 정리정돈이나 세척도 수월하게 할 수 있다.

현재 온라인 도매시장 ‘도매꾹(domeggook)’에서 합리적인 가격과 사이즈로 만나 볼 수 있는 바구스 바비큐 그릴 ‘BG 202-바구스 원형 중’은 이러한 점을 충족시켜주는 국내생산 브랜드 제품이다.

1990년 설립되어 20년이 넘는 역사를 가진 국산 브랜드 바구스에서 만들어 믿을 수 있는 이 제품은 가로 330mm, 세로 150mm의 아담한 사이즈로, 간편하게 사용이 가능한 그릴이다.

뿐만 아니라 공기 조절기가 있어 산소 유입을 원활하게 하여 육류 조리 시 화력 조절이 용이하고 숯불 분리가 가능하여 청소가 용이하며 관리가 쉽다.
 
또한 원형 그릴 물받침대가 있어 고기가 마르지 않게 하여, 마치 고깃집에서 먹는 듯한 제대로 된 고기 맛을 느낄 수 있다.

복잡하고 불편한 그릴은 이제 그만.

올 여름에는 바구스 바비큐 그릴로 우리만의 멋진 숯불구이 파티를 즐겨 보는 건 어떨까.