프랜차이즈 베이커리 전문 브랜드인 '카페두다트'는 매장에서 자체 로스팅한 프리미엄 커피와 무방부제, 무첨가물 건강빵이 큰 호응을 얻고 있다.

가맹사업본부를 운영 중인 ㈜브이비코리아(대표 김준영)에 따르면, 2011년 9월 연남동에 직영점 1호를 오픈하며 시작된 '카페두다트'는 프랜차이즈로 전환한지 1년 4개월여 만인 2014년 2월 현재 전국 30개 매장으로 확대운영 중이라고 밝혔다.
▲ 카페두다트 매장 (사진제공=브이비코리아)
▲ 카페두다트 매장 (사진제공=브이비코리아)

특히 2013년 11월~12월 두 달에만 12개의 신규매장을 오픈하며 프랜차이즈 가맹 사업이 본격화되고 있다. 

지난 1월에도 천안 아산 터미널점과 여의도 전경련점을 오픈한 데 이어 2월에는 오는 15일 서초점 오픈을 시작으로 천안 두정점, 김해 가야대점을 연이어 계획하고 있다. 

2월에 오픈하는 3개의 매장에서는 방문 고객 대상 베이커리 시식회를 비롯하여 구매 금액 또는 상품에 따라 두다트 머그컵이나 미니식빵, 음료를 증정하는 다양한 이벤트도 진행될 예정이다.

카페두다트는 모든 원두와 베이커리 제품을 본사에서 직접 제조하고 이렇게 만들어진 제품들을 전국의 가맹점에 주 6회 직배송하는 시스템으로 제품의 신선도와 퀄리티를 극대화하고 있다.


카페두다트는 상권특성 및 자금상황에 따라 1:1 맞춤형 인테리어와 상권선정 상담 등 창업주 중심의 매장 개설 시스템을 기반으로 소자본의 효율적인 창업을 지원하고 있다.

현재 3월까지 계약하는 점포에 한하여, 인테리어 및 장비 등에서 파격적인 할인혜택도 제공하고 있다.