고양시에 힐링 외식테마파크 생긴다

한시전문점 강강술래는 고양시에 가족단위 중심의 힐링 외식문화공간을 목표로 총 450억 원이 투자되는 국내
최대 규모의 신개념 외식 프로젝트 사업을 전개하고 있다.

오는 2017년까지 한국 전통 디저트 음식을 제공하는 한옥카페와 유기농식품 및
로컬푸드 매장, 전통주점 등이 들어설 예정이다.

우선, 고양시 대자동에 1만2000평 규모로 조성중인 국내 최대 규모의 외식 테마파크에 1,000명 이상을 동시에 수용할 수 있는 갈비구이 전문관을 정식 오픈했다.

새롭게 선보인 갈비전문관은 전통 한옥을 재해석하고 이를 인테리어 모티브로 삼아 한국의 전통미와 현대의 고급스러움이 조화를 이루고 있는 아늑하고 정적인 분위기와 함께 한국 전통의 멋과 기풍을 살린 것이 특징이다.

건물 2~4층은 한우와 양념갈비 등을 맛볼 수 있는 구이전문관이 있으며 1층은 갈비탕·해장국·냉면 등 간단하게 식사를 즐길 수 있는 식사전문관, 지하 1~2층은 고객편의를 위한 주차장이 들어서는 등 총 6층으로 구성돼 강강술래의 가장 큰 매장이자 국내 음식점 가운데 최대 규모를 자랑한다.

자작나무와 느티나무 군락지에 자리잡고 있는 넓은 매장 곳곳에는 메타세콰이어길을 비롯해 트레킹 코스와 쉼터를 마련해 산책과 산림욕을 즐길 수 있으며 야외 정원에서는 매일 7팀의 라이브 공연이 펼쳐져 가족 단위나 주부고객들에게 큰 호응을 얻고 있다.

최종만 강강술래 대표는 “가족들과 함께 외식 및 여가를 즐기려는 가족중심적 생활패턴이 더욱 확산될 것으로 보고 있다”며 “자연친화적인 편안한 분위기에서 심신을 재충전하며 식사를 즐길 수 있는 힐링 외식공간 조성을 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.