'집밥 백선생' '백종원 만능간장 레시피' /사진= tvN '집밥 백선생' 캡처
'집밥 백선생' '백종원 만능간장 레시피' /사진= tvN '집밥 백선생' 캡처

'집밥 백선생' '백종원 만능간장 레시피'

백종원이 싱글족들을 위한 '미니 만능간장 레시피'를 공개해 관심을 모으고 있다.

28일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 다시 한 번 만능간장 레시피와 이를 이용한 응용 레시피 등을 선보였다.


이날 백종원은 "양이 너무 많아 원성이 자자했던 만능 간장 레시피를 다시 알려주겠다"며 싱글족들을 위한 '미니 만능간장 레시피'를 새롭게 공개했다.

백종원은 미니 만능간장 레시피 계량을 기존 종이컵에서 소주잔으로 바꿨다. 간장 6컵 설탕 1컵 고기 3컵을 넣고 끓이면 된다. 백종원은 "불을 켜기 전에 고기를 저어서 풀어줘야한다. 끓어오르면 바로 고기가 뭉쳐버린다"고 당부했다.

이어 백종원은 만능간장과 파기름을 이용해 갖가지 볶음요리를 선보였다. 가지볶음과 숙주볶음, 쑥갓볶음, 피망볶음 등 집에 있는 채소들을 이용한 볶음요리를 만들어 냈다.