느림과 품격을 담은 수제맥주, 차별화된 창업아이템으로 주목

맥주에 소비성향에 따라 트랜드가 바뀌고 있다. 

과거 국내에서 만들어진 맥주만을 소비하던 성향이 있었을 때는 다양한 종류의 국내맥주가 생산되었다. 시간이지나 고객들은 다양한 세계맥주를 찾기 시작했고, 기업 역시 다양한 세계맥주를 수입하기 시작했다.

또 소비자의 마음을 잡기 위해 기존의 맥주들과 차별화를 갖춘 아이템이 등장했다.

소규모 양조장에서 직접 만들어 내는 크래프트비어(수제맥주)는 소량생산 되는 만큼, 기존 대량생산되는 맥주보다 높은 퀄리티를 가지고 있다. 

기존의 맥주에서 느낄 수 없었던 깊은 풍미를 가지고 있기에, 맥주를 좋아한다는 사람이라면 꼭 마셔봐야 할 맥주이다.

최고품질과 신선함을 자랑하는 크래프트비어. 그만큼 전문적으로 판매하는 매장은 많지 않다. 

▲ 다양한 세계맥주를 선보이고 있는 맥주 호프 창업 전문 브랜드 '통파이브' (제공=통파이브)

국내 최고의 브루어리와 직접 제조계약을 맺고, 최고의 수제맥주를 판매하는 수제맥주전문점 '통파이브'는 총 4종. 활력/ 매력/ 박력/ 정력이란 이름으로 출시된 맥주들은 그 이름만큼 독특한 개성을 가지고 있다.

강렬한 홉향과 청량감으로 하루의 피로를 풀어주는 활력맥주, 특별한 효모를 사용해 향긋한 향과 상큼한 맛으로 여심공략에 성공한 매력맥주, 진한 맥아와 커피향, 거품크림을 가진 부드러운 듯 박력넘치는 박력맥주. 풍부한 향과 바디감으로 무장한 에너지 넘치는 야성의 정력맥주.

아직 소비자들에겐 낮선 수제맥주이지만, 각자의 개성으로 소비자들의 시선을 사로잡고 있다.

수제맥주를 전문으로 판매하는 '성남시청점'의 경우 매장에서 생맥주보다 수제맥주의 판매비율이 더 높은것으로 나타났다.

통파이브는 이전부터 최신 트랜드와 고객들의 취향을 파악해서 신메뉴를 출시하고 있었다. 이 경험을 바탕으로 수제맥주의 라인업을 선정했기에 최고의 결과를 낼 수 있다.

일상에 지친 직장인들에게 활력이 되어주는 활력맥주집 통파이브. 이번엔 수제맥주를 통해 직장인들의 스트레스와 피로감을 풀어주고 있다.

통파이브 본사 ㈜이루에프씨 박대성 본부장은 “소통을 중요시한 통파이브는 다양한 세계맥주와 최신트랜드가 담긴 메뉴들로 고객들의 사랑을 받아왔다. 그리고 소비자의 성원에 보답하기 위해 크래프트맥주를 쉽게 만나볼 수 있는 통파이브 성남시청점을 오픈하게 되었다”라고 말했다. 

이와 함께, “앞으로도 소비자와 가맹점의 만족을 동시에 높일 수 있도록 노력할 것이며, 젊은 감각을 갖춘 트렌디한 브랜드가 되도록 힘쓸 것이라”고 앞으로의 포부를 밝혔다.