예비창업자에게 카페창업은 매력적인 1순위 아이템중에 하나이다. 특히 위드코로나 시대를 맞아 영업시간 제한이 해제되며 창업시장에 활기가 넘치고 있다. 하지만 카페창업은 대중성만큼이나 경쟁 또한 치열한 업종이기에, 브랜드만의 확실한 경쟁력이 성공의 열쇠다.


바빈스커피는 독보적인 경쟁력으로 대한민국 대표 가성비 카페이다. 빅사이즈 스페셜티커피를 2샷을 1500원에 판매하는 가성비 커피로도 자리매김하고 있다. 

여기에 간편하게 즐길 수 있는 샌드위치가 더해져 메뉴의 차별화를 꾀했다. 샌드위치는 출근길 아침식사로 커피와 함께 구매하는 경향이 강하며, 점심에도 식사대용으로 찾는 대표적인 메뉴이다. 

또한 코로나시대에 배달시장이 급속도로 성장하며 샌드위치 수요가 급격히 늘었다. 점주 입장에서는 매출상승을 견인하는 효자아이템이 바로 샌드위치이다.

특히 바빈스커피는 호밀잠봉뵈르샌드위치, 호밀쉬림프샌드위치, 호밀게살듬뿍샌드위치 등 트렌디한 샌드위치를 10여종 출시하여 선택의 폭을 넓혔으며 메인재료를 아낌없이 넣어 소비자의 만족도를 높였다.


바빈스커피 메뉴개발 팀장은 “스페셜티 커피시장을 선도했듯, 샌드위치로 가성비 커피시장에 새로운 변화를 이끌 것”이라고 밝혔다.

한편, 카페 프랜차이즈 바빈스커피는 ‘성공하는 카페창업’을 주제로 창업설명회를 개최한다. 차별화된 경쟁력과 인테리어 무상지원의 특별한 혜택까지 한번에 확인할 수 있는 창업설명회는 11월 16일 (화) 상암동 본사에서 진행된다.


바빈스커피 제공
바빈스커피 제공