뜨거운 여름을 식혀주는 ‘코코넛’ 몰려온다

올 여름 뜨거워지는 태양보다 더 ‘핫’하게 주목 받는 것이 있다면 바로 식음료업계의 코코넛사랑이다.

해외 유명 셀러브리티들과 스포츠 스타들이 즐겨 마시는 트렌디한 음료로 입소문이 퍼지면서 대중들의 관심을 한 몸에 받게 된 코코넛 워터는 즉각적인 수분 보충으로 갈증 해소를 도울 뿐 아니라 높은 함량의 칼륨 성분, 풍부한 영양소와 전해질이 더해진 음료로 빠르게 자리매김하며 소비자들의 입맛을 사로잡았다.

이 밖에도 코코넛과 열매 과일을 믹스해서 마실 수 있는 식음료가 출시되는 한편, 코코넛을 활용한 이색적인 메뉴들도 등장하고 있어 새로움을 추구하며 갈증을 해소하길 원하는 소비자들을 즐겁게 하고 있다.

갈증 해소에 도움을 주는 트렌디한 라이프스타일 음료라는 점을 내세워 한국에 상륙한 글라소 코코워터는 코코넛워터를 21%함유하고 있으며, 코코넛 특유의 좋은 맛을 살린 것이 특징이다. 

비타민 B3, B5, B6가 함유되어 있으며, 저칼로리(250ml당 40kcal)로 수분과 맛과 영양, 스타일까지 챙길 수 있어 트렌디한 소비자들에게 적합하다.

글라소의 브랜드 아이덴티티를 더해 스타일리시하게 탄생된 글라소 코코워터는 전국 편의점 및 슈퍼마켓, 할이점 등을 통해 만나볼 수 있으며 가격은 1,700원(할인점 기준), 355ml 1,500원(편의점 기준)이다.

코코넛 워터는 그 자체 특유의 향과 맛으로도 담백한 맛을 내지만, 과일 주스와 혼합해 마셔도 이색적인 맛을 느낄 수 있다. 

음료제조전문회사 코웰은 코코넛워터가 함유된 ‘코웰 코코넛워터’외에 다른 과일과 코코넛 워터를 함께 즐길 수 있도록 ‘코웰 포도 코코넛’, ‘코웰 망고 코코넛’, ‘코웰 복숭아 코코넛’ 등을 함께 선보이고 있다.

또 달콤한 베이커리와 ‘착한 커피’로 인기몰이 중인 프랜차이즈 커피전문 브랜드인 '커피베이'도 봄, 여름을 겨냥한 신제품 프라노베 3종을 선보이면서 코코넛을 활용한 ‘코코넛 요거트 프라노베’를 출시했다. 

칼슘과 비타민이 풍부한 코코넛 과육과 과즙이 들어가 코코넛 특유의 달콤함과 부드러움을 느낄 수 있는 아이스 블렌디드 음료로 출시 이후 이미 베스트 메뉴로 자리 잡았다.

또한 생과일을 코코넛 워터와 함께 얼린 웰빙 아이스크림 전문점도 등장했다. 

지난해 2월 신세계백화점 강남점을 오픈하고 현재 15개 매장을 운영하며 통과일 수제 아이스바를 판매하는 브릭팝 관계자는 “코코넛워터, 밀크, 요거트 3가지 베이스를 고객들의 입맛에 따라 고를 수 있다”며 “건강에 신경 쓰는 사람들에게는 코코넛 워터로 만든 아이스크림이 단연 인기”라고 말했다.

여름 시즌만 되면 프리미엄 빙수 열전으로 손님 몰이에 바쁜 한 호텔에서도 코코넛을 활용한 이색 빙수를 내놓았다. 

JW 메리어트 호텔의 ‘망고 코코넛 빙수’가 바로 그것. 망고와 코코넛 밀크, 해바라기 씨 등이 들어간 프리미엄 빙수로 디저트를 넘어선 훌륭한 요리로 빙수를 재탄생 시키려 했다고 호텔 관계자는 말했다.