삼겹살창업 청춘연가, 제39회 프랜차이즈산업박람회 참가

3월을 맞이하며 창업열기가 달아오르고 있다. 삼겹살창업 브랜드 ‘청춘연가’(대표 김성윤)는 11일까지 학여울역 SETEC에서 시작되는 제39회 프랜차이즈산업박람회에 참가한다.

국내산 돼지고기전문점 ‘청춘연가’는 프리미엄 돼지고기를 이용한 삼겹살, 목살, 갈매기살 구이와 3가지 맛으로 다양하게 즐길 수 있는 돼지불고기, 햄을 2배로 넣은 사골육수 부대찌개, 3가지 맛으로 다양화된 돼지불고기 등 점심과 저녁식사 뿐만 아니라 회식과 모임에도 최적화된 다양한 메뉴 구성을 선보이고 있는 프리미엄 돼지고기 요리전문점이다.

▲ 돼지고기전문점 유망창업아이템으로 주목받고 있는 청춘연가 (사진=강동완 기자)

국내산 돼지고기전문점으로써 폭 넓은 고객층을 고려해 대중적인 메뉴를 조합할 수 있도록 선택권을 넓힌 점이 고객들로부터 호평을 얻고 있으며 낮에는 부대찌개와 돼지불고기, 저녁엔 삼겹살, 목살 등 돼지고기구이가 높은 판매량을 보이고 있다.

청춘연가 가맹본부 ㈜SY프랜차이즈 서길원 가맹사업본부장은 “가성비과 실속을 따지는 추세가 단순히 메뉴에만 한정된 것이 아니라 외식창업자들도 크게 신경쓰는 분위기다”라며 “신생 고깃집브랜드임에도 불구하고 실속있는 창업을 고민하고 있는 예비창업자들로부터 큰 관심을 받고 있다”고 밝혔다.

청춘연가 가맹본부 ㈜SY프랜차이즈는 한국프랜차이즈산업협회가 주관하는 ‘한국프랜차이즈 대상’을 7년 간 수상 했으며 소상공인진흥원에서 주관하는 ‘우수프랜차이즈’ 3년 연속 선정, ‘식품의약품안전처장’ 표창장 수상 등 다수의 수상경력을 통해 검증된 창업프랜차이즈 본사이다.