최근 들어, 단순히 야채와 김과 밥으로만 이루어진 김밥보다는 색다른 재료들을 넣은 다양한 종류의 김밥들이 흥행하고 있다. 따라서 김밥 속에 들어가는 속재료가 가장 중요한 역할을 하는데, 김밥 프랜차이즈 ‘리김밥’은 항상 현대인들의 건강을 위한 재료만을 선택한다.


프리미엄 김밥의 원조, 리김밥은 고객의 만족만을 생각하여 기존 김밥에는 사용되지 않았던 색다른 재료들을 연구하고 조리과정에 있어서 아낌 없이 첨가하였다.
▲ 제공=리김밥
▲ 제공=리김밥

하지만 아무리 건강에 좋은 재료라 하더라도 우리가 음식을 평가하는 데에 있어서는 음식 본연의 맛도 빠질 수가 없다. 따라서 리김밥은 끊임 없는 레시피 연구와 개발을 통해 건강과 맛을 모두 책임질 수 있는 김밥을 유통하고 있다.

리김밥 관계자는 “좋은 음식의 두 가지 조건은 바로 건강한 재료와 음식의 맛” 이라며 “손이 많이 가고 시간이 다소 오래 걸리더라도 건강과 맛을 살릴 수 있다면 충분하다” 고 밝혔다.

한편, 바쁜 일상을 보내고 있는 현대인들에게 있어서는 무엇보다 쉽고 간편하게 해결할 수 있는 식사가 가장 각광받고 있는데, 리김밥은 ‘신선하고 건강한 재료를 사용하여 정성껏 조리한 슬로우푸드를 빠르고 편리하게 먹을 수 있는 패스트푸드처럼’ 즐길 수 있는 특색이 있다.


또한 프랜차이즈 프리미엄 김밥창업 브랜드인 '리김밥'은 쇼케이스에 김밥을 담은 이색적인 컨셉을 바탕으로 현대인들의 많은 사랑을 받고 있으며, 최근 각종 영양에 좋은 박고지 재료를 사용한 신메뉴를 출시하였다.